Bí quyết phân biệt rau trồng hữu cơ và rau trồng thông thường

 

Vài bí quyết nhỏ để giúp bạn phân biệt rau thông thường và rau trồng theo hướng hữu cơ:

1/ Cảm quan: Độ tươi xanh, độ giòn, thời gian bảo quản.

  • Rau trồng hữu cơ: bảo quản được lâu hơn, khoảng 7 ngày trong tủ lạnh vẫn tươi.
  • Rau trồng thông thường: thời gian bảo quản ngắn hơn, chỉ khoảng 1-2 ngày.

2/ Chất lượng:

  • Rau trồng hữu cơ có mùi vị rõ hơn, nhiều chất hơn, ngọt hơn.
  • Rau thông thường : khá bình thường, nếu bạn không so sánh dùng thử đối chứng với rau hữu cơ.

3/ Nguyên nhân: 

Từ giá thể:

  • Rau hữu cơ được trồng trên giá thể hữu cơ, đủ dinh dưỡng, mỗi đợt trồng đều được thay đổi giá thể mới.
  • Rau thông thường trồng trên đất, thường xuyên cải tạo nhiều lần, nên khó tránh khỏi dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu bệnh còn sót lại của mùa trước.

Từ dinh dưỡng:

  • Rau hữu cơ đủ dinh dưỡng đồng thời được bón phân trùn quế.
  • Rau thông thường thường được bón phân hóa học để đảm bảo dinh dưỡng tăng trưởng nên thời gian bảo quản không được lâu.

Thời gian sinh trưởng

  • Rau hữu cơ có thời gian sinh trưởng tự nhiên, không có áp lực phải thu hoạch nhanh, nên đủ thời gian để tích tụ dinh dưỡng, vậy nên rau hữu cơ có mùi vị “đậm” hơn, “ngọt“ hơn và giữ độ tươi xanh lâu hơn.

Môi trường

  • Rau hữu cơ được trồng trong nhà lưới, hạn chế côn trùng nên ít phải dùng thuốc Bảo vệ thực vật, an toàn cho người tiêu dùng.

Thuốc bảo vệ thực vật:

  • Do thuốc có nguồn gốc thảo dược nên không có hại với sức khỏe con người.

Quy trình trồng, chăm sóc và thu hoạch:

  • Hợp lý, cẩn thận và trong điều kiện nhiệt độ, độ ẩm phù hợp nhất cho sinh lý cây rau nên, giảm thiểu hư hỏng do thu hoạch , vận chuyển

Thời gian vận chuyển:

  • Vận chuyển từ trang trại VEFA đến các cửa hàng của công ty nhanh chóng, chỉ bằng 20-30% thời gian theo kênh phân phối thông thường, nên sản phẩm sẽ đến tay người tiêu dùng nhanh hơn mà vẫn giữ được sự tươi ngon.

Vefa rất hân hạnh mời bạn dùng thử miễn phí sản phẩm Rau hữu cơ Vefa để thấy sự khác biệt!

Bình luận